Lihamureke
recept

En saftig och smakrik mureke fylld med en härlig blandning av ärtor, majs och paprika - perfekt för en familjemiddag.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6
Ainekset:
- 2 kpl kananmunia
- 600-700 g jauhelihaa
- ½ dl korppujauhoja
- 2 dl kermaa, maitoa eller vettä
- 2 pussia sipulikeittoa
- Täyte: 2 pussia herne-maissi-paprikaa tai luumuja
Ohjeet:
1. Sekoita jauheliha, kananmunat ja sipulikeitto keskenään kulhossa.
2. Turvota korppujauhoja valitsemassasi nesteessä (kerma, maito tai vesi) noin pari minuuttia.
3. Lisää turvotetut korppujauhot jauhelihaseokseen ja sekoita hyvin.
4. Muotoile mureke tasaiseksi ja tee keskelle mureketta ura, johon laitat täytteen.
5. Käännä murekkeen loppu jauheliha täytteen päälle ja muotoile mureke veden avulla kauniiksi.
6. Paista mureketta 175-asteisessa uunissa noin 40-50 minuuttia tai kunnes se on kypsä.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 400 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 25 g

Betyg: 3.38 (237 recensioner) ★★★★★ dela