Lettor av havregryn
recept

Detta recept utnyttjar överbliven havregrynsgröt och skapar läckra pannkakor som passar perfekt till frukost eller som mellanmål.
Val preparationstid: 15 minuter
Antal portioner: Cirka 8-10 pannkakor

Ingredienser:

- 2 dl havregrynsgröt eller välling
- 1 l mjölk
- 1/2 tesked salt
- 2 dl vetemjöl
- 1 ägg (valfritt)
- Smör för stekning

Instruktioner:

1. Blanda havregrynsgröt eller välling, mjölk och salt i en skål.
2. Tillsätt vetemjölet gradvis medan du rör om tills smeten är lös.
3. Om du använder ägg, tillsätt det i smeten och blanda väl.
4. Värm en stekpanna och lägg i lite smör.
5. Häll smet i pannan och stek pannkakorna på båda sidor tills de är gyllenbruna.
6. Servera med exempelvis bär, sylt eller socker.

Näringsinnehåll (per 1 pannkaka):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 22 g
- Fett: 5 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.62 (2854 recensioner) ★★★★★ dela