Pastasallad med Feta
recept

En smakrik och frisk pastasallad som är perfekt som tillbehör eller lätt huvudrätt. Den går snabbt att laga och passar både till vardag och fest.

Valmistusaika: 20 minuter
Annosmäärä: 4 portioner
Ainesosat:
- 250 g pasta (t.ex. penne eller fusilli)
- 1 dl körsbärstomater, halverade
- 1 gurka, tärnad
- 1 röd paprika, tärnad
- 100 g fetaost, smulad
- 1/4 dl olivolja
- 2 msk balsamvinäger
- Salt och peppar efter smak
- Färsk basilika till garnering
Ohje:
1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen i saltat vatten. Häll av och skölj med kallt vatten.
2. Blanda den kokta pastan, körsbärstomater, gurka, paprika och fetaost i en skål.
3. Gör dressingen genom att blanda olivolja, balsamvinäger, salt och peppar. Häll dressingen över salladen och blanda väl.
4. Låt salladen stå i kylskåp i cirka 10 minuter innan servering.
5. Dekorera med färsk basilika innan servering.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 12 g
- Kolhydrater: 45 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.85 (2476 recensioner) ★★★★★ dela