Synttäriherkku: Chokladkaka

Synttäriherkku: Chokladkaka

Synttäriherkku: Chokladkaka
recept

Denna chokladkaka är en perfekt delikatess för fester, särskilt barnkalas. Dess mjuka konsistens och rika chokladsmak gör den till allas favorit.
Tillagningstid: 45 minuter
Antal portioner: 12
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 250 g socker
- 4 ägg
- 150 g vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader. Smörj och mjöla en kakform med en diameter på 24 cm.
2. Smält smöret och den mörka chokladen tillsammans i en kastrull på svag värme. Rör om tills det är slätt.
3. Tillsätt sockret i den smälta chokladblandningen och rör om ordentligt.
4. Tillsätt äggen ett och ett, och rör om efter varje tillsats.
5. Sikt ner vetemjölet, bakpulvret, vaniljsockret och saltet. Rör om till en jämn smet.
6. Häll smeten i den förberedda kakformen.
7. Grädda i den förvärmda ugnen i cirka 25-30 minuter, tills kakan är genomgräddad. Kontrollera med en tandpetare – den ska komma ut ren.
8. Låt kakan svalna innan servering. Du kan om du vill dekorera kakan med florsocker eller chokladglasyr.
Näringsinnehåll (per portion, 1/12 av kakan):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.36 (4829 recensioner)