Lauantai-bizza GL
recept

En läcker glutenfri pizza perfekt för helgens njutning. Snabb att förbereda och full av smak!
Val preparering: 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl vatten
- 1 dl potatisflingor
- 1 msk sockerbetsflingor
- 3 dl glutenfria mjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 skvätt matolja
Instruktioner:
1. Koka upp vattnet i en kastrull och tillsätt potatisflingorna. Blanda väl och låt svalna något.
2. Tillsätt sockerbetsflingorna och blanda.
3. Blanda de glutenfria mjölen och bakpulvret i en stor skål.
4. Häll den svalnade potatisblandningen i mjölet och rör om till en jämn deg.
5. Tillsätt sist en skvätt matolja och rör om igen.
6. Bred ut degen på en plåt klädd med bakpapper och forma till önskad pizzabotten.
7. Grädda i en förvärmd ugn på 200 grader i cirka 15-20 minuter, tills botten är gyllenbrun.
8. Tillsätt dina favoritpålägg och grädda ytterligare 10-15 minuter, tills påläggen är färdiga.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.57 (2098 recensioner) ★★★★★ dela