Kreikkalainen Salaatti
recept

En fräsch och smakrik sallad med grekiska influenser. Perfekt som tillbehör eller huvudrätt.
Tillagningstid: 15 minuter
Portioner: 4

Ingredienser:

- 3 mogna tomater
- 1 gurka
- 1 rödlök
- 200 g fetaost
- 100 g svarta oliver
- 1/4 dl olivolja
- 1 msk rödvinsvinäger
- Salt och peppar efter smak
- Färsk oregano eller persilja till garnering

Instruktioner:

1. Skölj och hacka tomater, gurka och rödlök.
2. Lägg de hackade grönsakerna i en stor salladsskål.
3. Smula fetaosten över grönsakerna.
4. Tillsätt svarta oliver till salladen.
5. Blanda olivolja och rödvinsvinäger i en skål, krydda med salt och peppar.
6. Häll dressingen över salladen och blanda försiktigt.
7. Garnera med färsk oregano eller persilja innan servering.
8. Njut genast som en fräsch sidorätt eller huvudrätt!

Näringsinformation (per portion):

- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fett: 21 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.42 (5073 recensioner) ★★★★★ dela