Höstlig Sallad med Spenat och Äpple
recept

En smakrik och hälsosam sallad som lyser upp höstkvällarna.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 150 g färsk spenat
- 1 äpple (t.ex. Granny Smith)
- 100 g fetaost
- 50 g nötter (t.ex. valnötter)
- 1 dl torkade tranbär
- 2 msk olivolja
- 1 msk balsamvinäger
- Salt och peppar efter smak

Ohjeet:

1. Skölj spenaten och låt den rinna av.
2. Skala äpplet och skär det i tunna skivor.
3. Smula fetaosten i en skål.
4. Tillsätt spenat, äppelskivor, nötter och tranbär i skålen.
5. Gör dressingen genom att blanda olivolja, balsamvinäger, salt och peppar.
6. Häll dressingen över salladen och blanda försiktigt.
7. Servera genast och njut av höstens smaker!

Näringsinformation (per portion):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 4.42 (4438 recensioner) ★★★★★ dela