Karamellkola
recept

Karamellkola är en läcker och imponerande godis som ger en touch av lyx till festbordet. Den är enkel att göra och passar alla som älskar sötsaker.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: Noin 20 palaa
Ainesosat:
- 200 g sokeria
- 100 ml kermaa
- 50 g voita
- 1 tl vaniljasokeria
- Ripaus suolaa
Ohjeet:
1. Laita sokeri kattilaan ja kuumenna keskilämmöllä. Sekoita, kunnes sokeri sulaa ja muuttuu kauniin kullanväriseksi karamelliksi.
2. Lisää voi karamelliin ja sekoita nopeasti, kunnes voi on sulanut.
3. Kaada kerma hitaasti seokseen jatkuvasti sekoittaen, varo kuplimista.
4. Lisää vaniljasokeri ja ripaus suolaa. Sekoita tasaiseksi.
5. Kaada seos leivinpaperilla vuorattuun vuokaan ja anna jäähtyä huoneenlämmössä noin 1 tunti.
6. Leikkaa jäähtynyt karamelli paloiksi ja nauti!

Ravintosisältö per pala (noin 20 palaa):
Kalorit: 130 kcal
Proteiini: 0,5 g
Hiilihydraatit: 20 g
Rasva: 6 g
Sokeri: 18 g
Suola: 0,01 g

Betyg: 3.05 (451 recensioner) ★★★★★ dela