Ugnsrostade Mynta Potatisar
recept

Ugnsrostade myntapotatisar är ett läckert tillbehör som passar både barn och vuxna. Dessa krispiga potatisar smakar särskilt bra tillsammans med stekt kött.

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 600 g potatisar
- 3 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1/2 tsk paprikapulver (valfritt)
- 1/2 tsk vitlökspulver (valfritt)
Ohjeet:
1. Skala potatisarna och skär dem i myntform med en kniv, mandolin eller osthyvel.
2. Häll olivoljan och kryddorna i en skål.
3. Tillsätt de skivade potatisarna i skålen och blanda dem i oljan tills de är väl täckta.
4. Lägg potatisarna i ett enda lager i en smord form eller på en bakplåt täckt med bakpapper.
5. Rosta i ugnen på 220 grader i cirka 15-20 minuter tills potatisarna är gyllenbruna och krispiga.

Ravintosisältö (per portion):
- Energi: 160 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 5 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.48 (6210 recensioner) ★★★★★ dela