Kohokas av frysta jordgubbar
recept

En läcker och lätt dessert gjord på frysta jordgubbar som erbjuder en söt smak och luftig konsistens. Perfekt som avslutning på middagen!
Tillagningstid: 30 minuter + 30 minuter gräddningstid
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 400-500 g frysta jordgubbar
- ½ burk gräddfil
- 1 msk majsstärkelse
- 2 äggvitor
- ¾ dl socker (efter smak)
- Smör och socker till formar

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen till 180 grader.
2. Tina de frysta jordgubbarna och mosa dem lätt.
3. Blanda jordgubbsmoset, gräddfil och majsstärkelse i en skål.
4. Vispa äggvitorna och sockret i en separat skål tills blandningen är glansig och hård.
5. Vänd försiktigt ner äggviteblandningen i jordgubbsblandningen.
6. Smörj formar med smör och strö socker i dem.
7. Häll blandningen i formarna och jämna till ytan.
8. Grädda i ugnen i cirka 30 minuter, tills ytan är vackert gyllenbrun.
9. Låt svalna en stund innan servering.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 22 g
- Fett: 5 g
- Fiber: 2 g
Njut av den läckra kohokas av frysta jordgubbar!

Betyg: 4.9 (322 recensioner) ★★★★★ dela