Kinkkumunakas
recept

Kinkkumunakas är en läcker och mättande frukost som går snabbt att förbereda. Detta recept erbjuder en smakfull kombination av ägg, skinka och inlagd gurka.

Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 2
Ainekset:
- 40 g keittokinkkua
- ruokaöljyä
- 0.25 tl paprikajauhetta
- 50 g etikkakurkkua (puolikas)
- vettä
- 0.25 tl mustapippuria
- 5 kpl kananmunaa
Ohjeet:
1. Riko munat kulhoon ja vatkaa ne kevyesti nesteen ja mausteiden kanssa.
2. Kuumenna ruokaöljyä pannulla keskilämmöllä.
3. Kaada munamassa pannulle ja anna kypsyä. Sekoita muutama kerta pohjaa myöten.
4. Anna hautua puolikypsäksi noin 5 minuuttia.
5. Pilko etikkakurkut pieniksi paloiksi ja lisää ne munakkaan päälle.
6. Leikkaa kinkkuviipaleet pieniksi ja lisää ne myös munakkaan päälle.
7. Anna kypsyä vielä hetki, kunnes munakas on täysin kypsä.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 300 kcal
- Proteiini: 22 g
- Hiilihydraatit: 5 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 1 g

Betyg: 4.31 (5243 recensioner) ★★★★★ dela