Kinkkumunakas
recept

Kinkkumunakas är en läcker och näringsrik frukost som ger energi hela dagen. Detta recept är perfekt för en hektisk morgon och är enkelt att tillaga.

Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 1

Ainesosat:

- 2 kananmunaa
- 50 g kinkkua
- 1 rkl maitoa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Voita paistamiseen
- Tuoreita yrttejä (esim. persiljaa tai ruohosipulia) koristeeksi

Ohjeet:

1. Riko kananmunat kulhoon ja lisää maito, suola ja pippuri. Vatkaa seos kevyesti.
2. Pilko kinkku pieniksi paloiksi.
3. Kuumenna pannu keskilämmöllä ja lisää voi.
4. Kun voi on sulanut, lisää kinkku pannulle ja paista hetki, kunnes kinkku on hieman ruskistunut.
5. Kaada munaseos kinkun päälle ja kypsennä miedolla lämmöllä, kunnes munakas on hyytynyt mutta vielä hieman pehmeä.
6. Käännä munakas varovasti ja paista vielä hetki toiselta puolelta.
7. Tarjoile heti tuoreiden yrttien kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 300 kcal
- Proteiini: 24 g
- Rasvat: 20 g
- Hiilihydraatit: 2 g
- Kuitu: 0 g

Betyg: 3.79 (5836 recensioner) ★★★★★ dela