Kinkkukiusaus
recept

En läcker och värmande gratäng med potatis, morötter och rökt skinka.
Förberedelsetid: 15 minuter
Tillagningstid: 1 timme
Portioner: 4
Ingredienser:
- 10 mjöliga potatisar
- 2 stora morötter
- 1 påse rökt skinkstrimlor
- 1 burk Kippari rökt ost
- ½ burk matlagningsgrädde
- Svartpeppar
- Salt
Instruktioner:
1. Skala och skiva potatisarna i tunna skivor.
2. Skala och riv morötterna.
3. Smörj en ugnsform och lägg ett lager potatisskivor i botten.
4. Tillsätt ett lager rivna morötter ovanpå potatisarna.
5. Sprid de rökta skinkstrimlorna över morötterna.
6. Häll matlagningsgrädden jämnt över alla ingredienser.
7. Tillsätt salt och svartpeppar efter smak.
8. Smula den rökta osten överst.
9. Täck formen med folie och grädda i 200 grader i cirka 45 minuter.
10. Ta bort folien och grädda i ytterligare 15 minuter tills ytan är gyllenbrun.
11. Låt stå en stund innan servering. Njut!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 450
Fett: 20 g
Kolhydrater: 50 g
Protein: 15 g
Fiber: 5 g

Betyg: 4.8 (116 recensioner) ★★★★★ dela