Kremig kycklingpasta
recept

Kremig kycklingpasta är en läcker och snabb vardagsrätt som tar dig på en smakresa till Italien. Det här receptet är perfekt för en hektisk dag och kommer att uppskattas av hela familjen.
Tillagningstid: 30 minuter
Portionsantal: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (t.ex. penne eller fusilli)
- 400 g kycklingfiléer
- 2 msk olivolja
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 200 ml matgrädde
- 100 g parmesanost
- Salt och peppar efter smak
- Färsk basilika till garnering
Instruktioner:
1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen i saltat vatten. Häll av vattnet och spara lite av pastavattnet.
2. Skär kycklingfiléerna i strimlor. Skala och finhacka löken och vitlöken.
3. Värm olivoljan i en stekpanna på medelhög värme. Tillsätt löken och vitlöken, och fräs tills de är mjuka.
4. Lägg i kycklingstrimlorna i pannan och stek tills de är genomstekta och fått fin färg.
5. Häll i matgrädden i pannan och blanda väl. Tillsätt riven parmesanost och rör om tills osten har smält.
6. Krydda med salt och peppar efter smak. Om såsen är för tjock kan du tillsätta lite av pastavattnet.
7. Blanda pastan med såsen och rör om ordentligt. Servera med färsk basilika.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 40 g
- Kolhydrater: 60 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.63 (5832 recensioner) ★★★★★ dela