Kaurainen raparperipiiras vaniljajäätelöllä
recept

Kaurainen raparperipiiras on herkullinen ja kesäinen jälkiruoka, joka yhdistää raparperin hapokkuuden ja kauran täyteläisyyden. Tarjoa sen kanssa vaniljajäätelöä, niin saat täydellisen makuelämyksen!

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 8 annosta
Ainesosat:
- 200 g kaurahiutaleita
- 100 g voita tai margariinia
- 100 g sokeria
- 1 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl kanelia
- 500 g raparperia
- 2 rkl perunajauhoja
- 2 rkl sokeria (raparperille)
- Vaniljajäätelöä tarjoiluun
Ohjeet:
1. Kuumenna uuni 180 asteeseen.
2. Voitele piirakkavuoka.
3. Sekoita kaurahiutaleet, sulatettu voi, sokeri, vehnäjauhot, leivinjauhe ja kaneli kulhossa.
4. Painele seos vuokaan pohjaksi ja reunoiksi.
5. Pilko raparperit ja sekoita ne perunajauhojen ja sokerin kanssa.
6. Levitä raparperiseos kaurapohjan päälle.
7. Paista piirasta uunissa noin 30-35 minuuttia, kunnes se on kauniin kullanruskea.
8. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.
9. Tarjoa vaniljajäätelön kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
Energia: 250 kcal
Proteiini: 3 g
Hiilihydraatit: 35 g
Rasva: 10 g
Kuitu: 5 g

Betyg: 3.13 (4164 recensioner) ★★★★★ dela