Raparperipaj med vaniljglass och jordgubbspuré
recept

Beskrivning: En läcker och fräsch dessert med syrlig rabarber, krämig vaniljglass och söt jordgubbspuré.
Förberedelsetid: 30 minuter
Serveringsstorlek: 4 portioner
Ingredienser:
- Kuohkeapohjainen raparperipiirakka (pellillinen)
- Några nävar frysta jordgubbar
- 1 bit vaniljglass
- Lite pressad citronsaft
- 2 tsk vaniljsocker
- En skvätt vatten
- Socker efter smak
Instruktioner:
1. Förbered den kuohkeapohjainen raparperipiirakka och låt den svalna något.
2. Skär den avsvalnade raparperipajen i portionsbitar, ungefär i storlek som en glassförpackning.
3. Gör jordgubbspurén: Tina de frysta jordgubbarna i en kastrull, tillsätt socker efter smak och lite vatten. Koka tills bären är mjuka, mixa och låt svalna.
4. Servera en bit raparperipaj med vaniljglass och jordgubbspuré. Tillsätt 2 tsk vaniljsocker och pressad citronsaft på glassen för att lyfta smaken.
5. Njut av denna läckerhet!
Nutritional information (per portion):
Kalorier: 320 kcal
Fett: 12 g
Kolhydrater: 45 g
Protein: 4 g
Socker: 25 g

Betyg: 4.09 (814 recensioner) ★★★★★ dela