Bleu de Laqueuille Pasta
recept

En läcker och krämig pasta med sinihomeost och grädde, perfekt för en snabb och smakrik lunch!
Val Prepareringstid: 20 minuter
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 200 g pasta (t.ex. spaghetti)
- 150 g Bleu de Laqueuille sinihomeost
- 2 dl grädde
- Svartpeppar efter smak
- Gröna bönor (valfritt)
- Jamón-skinka (valfritt)

Instruktioner:

1. Koka pastan enligt anvisningarna i saltat vatten. Sila av pastan och spara lite av pastavattnet.
2. Värm grädden i en panna på medelhög värme.
3. Smula ner sinihomeosten i grädden och rör om tills osten smälter.
4. Tillsätt svartpeppar efter smak och låt såsen sjuda i några minuter.
5. Tillsätt den kokta pastan till såsen och blanda väl. Om det behövs, tillsätt lite av pastavattnet för att få en bättre konsistens på såsen.
6. Servera pastan på tallrikar och dekorera med gröna bönor inlindade i jamón-skinka.
Näringsinnehåll per portion:
- Energi: 650 kcal
- Protein: 25 g
- Kolhydrater: 65 g
- Fett: 30 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.21 (2603 recensioner) ★★★★★ dela