Kaurapannkakor
recept

Dessa läckra kaurpannkakor är det perfekta valet för avkopplande morgonstunder. De tillagas snabbt och smakar underbart.
Val preparationstid: 20 minuter
Antal portioner: 4-6 pannkakor

Ingredienser:

- 2 dl havregryn
- 1 dl mjölk (eller växtbaserad mjölk)
- 1 ägg
- 1 msk honung (eller annan sötning)
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- Smör eller olja för stekning

Instruktioner:

1. Blanda havregryn, mjölk, ägg, honung, bakpulver och salt i en skål tills du får en jämn smet.
2. Låt smeten vila i cirka 5-10 minuter.
3. Värm en stekpanna på medelhög värme och tillsätt lite smör eller olja.
4. Häll smet i pannan i önskad storlek på pannkakorna.
5. Stek pannkakorna i cirka 3-4 minuter på varje sida tills de är fint gyllenbruna.
6. Servera pannkakorna med exempelvis bär, yoghurt eller lönnsirap.
Näringsinnehåll (per pannkaka):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 5 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.01 (6003 recensioner) ★★★★★ dela