Kaurapala Teriyaki-kastikkeessa
recept

Ett läckert och lättlagat recept som kombinerar smakerna av havre, vitlök och ingefära i en teriyaki-liknande sås. Servera med ris eller nudlar.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 2

Ainesosat:

- 1 pkt Fazer Yosa Kaurapalaa (naturel)
- 1 valkosipulinkynsi, ohuelti siivutettuna
- Pieni pala tuoretta inkivääriä, ohuina suikaleina
- 3/4 dl soijakastiketta
- 3/4 dl miriniä
- 1 ruokalusikallinen ruskeaa sokeria
- 1/4 dl vettä
- Öljyä paistamiseen

Ohjeet:

1. Laita kaurapala talouspaperin väliin ja paina kevyesti, jotta ylimääräinen neste poistuu.
2. Siivuta kaurapala haluamasi paksuuteen annospaloiksi.
3. Kuumenna pannulla öljyä ja paista kaurapaloja, kunnes niihin tulee rapsakka ruskistunut pinta.
4. Sekoita kulhossa soija, mirini, ruskea sokeri ja vesi.
5. Lisää paistettujen kaurapalojen joukkoon valkosipuli ja inkivääri, ja sekoita nopeasti varoen, ettei valkosipuli kärähdä.
6. Kaada kastike pannulle ja anna kiehahtaa.
7. Tarjoile kaurapalat kastikkeen kanssa riisin tai nuudeleiden sekä haluamiesi kasvisten kera.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 15 g
- Hiilihydraatit: 45 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 5 g

Betyg: 3.97 (3561 recensioner) ★★★★★ dela