Kaura-päronpannkaka
recept

Beskrivning: En läcker och näringsrik pannkaka med smak av päron och havre. Perfekt till frukost eller som mellanmål.
Tillagningstid: 20 minuter
Portioner: 2
Ingredienser:
- Aamupuuron jämät
- 1 dl havregryn
- 0,5 dl havrekli
- 2 ägg
- 2 dl mjölk (eller växtbaserad mjölk)
- 1 päron, tärnat
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker (valfritt)
- En nypa salt
- Smör eller olja för stekning
Instruktioner:
1. Blanda i en skål ihop aamupuuron jämät, havregryn, havrekli, ägg, mjölk, bakpulver, vaniljsocker och salt tills smeten är jämn.
2. Tillsätt det tärnade päronet i smeten och blanda försiktigt.
3. Värm en stekpanna på medelhög värme och tillsätt lite smör eller olja.
4. Häll smet i pannan i önskad storlek för pannkakor.
5. Stek pannkakorna i cirka 3-4 minuter på vardera sidan eller tills de har en vacker gyllenbrun färg.
6. Servera varma, gärna med bär eller lönnsirap.
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 350
- Protein: 12 g
- Kolhydrater: 45 g
- Fett: 14 g
- Fiber: 6 g

Betyg: 4.65 (3490 recensioner) ★★★★★ dela