Aprikos- och havre-rutor
recept

En läcker och krämig dessert med aprikoser och havre. Perfekt som fika!
Tillagningstid: 45 minuter
Antal portioner: 12
Ingredienser:
- 200 g havregryn
- 150 g vetemjöl
- 100 g socker
- 100 g smör (mjukt)
- 2 msk vatten
- 300 g färska aprikoser
- 2 msk socker (till aprikoserna)
- 1 msk citronsaft
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader.
2. Blanda havregryn, vetemjöl, socker och mjukt smör i en skål.
3. Tillsätt vattnet och blanda till en jämn deg.
4. Ta undan hälften av degen och tryck ut resten i botten av en ugnsform.
5. Skölj och hacka aprikoserna, blanda med socker och citronsaft.
6. Fördela aprikoserna jämnt över degen i formen.
7. Smula den reserverade degen över aprikoserna.
8. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, tills ytan är vackert gyllene.
9. Låt svalna innan du skär i rutor.
10. Servera och njut!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 180 kcal
Fett: 7 g
Kolhydrater: 27 g
Protein: 3 g
Fiber: 2 g

Betyg: 3.53 (5977 recensioner) ★★★★★ dela