Katkarapdipp
recept

En läcker och fräsch dipp perfekt för fester eller som förrätt.
Förberedelse: 10 minuter
Kylning: 30 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g skalade räkor
- 200 g grekisk yoghurt
- 2 msk majonnäs
- 1 msk färsk citronsaft
- 1 vitlöksklyfta (finhackad)
- 1 msk färsk dill (finhackad)
- Salt och peppar efter smak
- För servering: färska grönsaker och bröd
Instruktioner:
1. Koka räkorna i saltat vatten i några minuter tills de är genomkokta. Sila av och låt svalna.
2. Blanda i en skål yoghurt, majonnäs, citronsaft, vitlök och dill.
3. Tillsätt de avsvalnade räkorna i blandningen och rör om väl.
4. Smaka av med salt och peppar.
5. Låt dippen stå i kylskåp i cirka 30 minuter innan servering.
6. Servera dippen med färska grönsaker och bröd.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 220
Protein: 15 g
Fett: 12 g
Kolhydrater: 8 g
Fiber: 1 g

Betyg: 4.77 (3201 recensioner) ★★★★★ dela