Karpalo-omenahillo
recept

Raikasta och välsmakande karpalo-omenahillo som passar perfekt till julbordet med kalkon och ostar. Detta enkla recept ger julsmaker till varje måltid.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: n. 500 ml
Ainesosat:
- 1 stor äpple
- 3 dl tranbär
- 1 1/2 dl syltsocker
- 1 tsk riven ingefära
- 1 rivet citronskal
- 1 msk citronsaft
- 1 dl äppeljuice
Ohjeet:
1. Skala äpplet och ta bort kärnhuset. Tärna äpplet och lägg det i en kastrull.
2. Tillsätt tranbären, ingefäran, rivet citronskal, citronsaft och äppeljuice i kastrullen.
3. Koka upp blandningen och låt koka tills äpplet och tranbären mjuknar.
4. Ta kastrullen från plattan och mixa blandningen slät med en stavmixer.
5. Sätt tillbaka kastrullen på plattan, tillsätt syltsockret och koka i några minuter.
6. Låt sylten svalna i cirka 15 minuter och häll sedan upp den i en ren, varm glasburk.

Ravintosisältö (per 100 g):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 0.5 g
- Kolhydrater: 45 g
- Sockerarter: 40 g
- Fett: 0.2 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.35 (5522 recensioner) ★★★★★ dela