Karkki-kakku
recept

En härlig och söt godiskaka som passar perfekt för fester eller som en godbit. Tillagningstid är cirka 1 timme, och receptet räcker till cirka 8 portioner.
Aingredienser:
- 2 msk socker
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 dl vispgrädde
- Nallekarkar
- 1 burk kesella
- 4 st ägg
- Pätkikisar
- 1 dl vetemjöl
- 1 burk barnmat (t.ex. Piltin solig)
Dekoration:
- 1 dl vispgrädde (utan att vispa)
- 2 st bananer
- 1 dl potatismjöl
- 1 tsk bakpulver
Instruktioner:
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Vispa ägg, socker och vaniljsocker i en skål.
3. Tillsätt kesella och barnmat i smeten. Blanda väl.
4. Tillsätt vispgrädde och rör om tills det är jämnt.
5. Blanda mjöl, potatismjöl och bakpulver i en separat skål och tillsätt det sedan till smeten.
6. Tillsätt slutligen nallekarkar och pätkikisar i smeten och blanda försiktigt.
7. Häll smeten i en smord form och grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter eller tills kakan är genomgräddad.
8. Låt kakan svalna och dekorera med vispad grädde och skivade bananer.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 45 g
- Fett: 12 g

Betyg: 3.3 (3551 recensioner) ★★★★★ dela