Kanasoppa för baby
recept

Denna läckra och näringsrika kanasoppa är perfekt för små barn. Den är lätt att laga och innehåller smakrika ingredienser som stöder barnets kost.
Tillagningstid: 30 minuter
Portionsantal: 4 portioner

Ingredienser:

- 200 g kycklingbröstfilé
- 1 morot
- 1 lök
- 1 selleristängel
- 500 ml kycklingbuljong

Instruktioner:

1. Skala och finhacka löken, moroten och sellerin.
2. Värm lite olja i en kastrull och fräs löken tills den är mjuk.
3. Tillsätt moroten och sellerin i kastrullen och stek i några minuter till.
4. Lägg i kycklingbröstet och kycklingbuljongen i kastrullen. Koka blandningen i cirka 20 minuter tills kycklingen är genomkokt.
5. Ta ut kycklingen ur kastrullen och låt den svalna en stund. Skär den i små bitar.
6. Mixa grönsakerna och buljongen med en stavmixer eller blender tills det blir en slät puré.
7. Tillsätt de hackade kycklingbitarna i purén och blanda väl.
8. Servera varm till barnet.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 15 g
- Kolhydrater: 8 g
- Fett: 3 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.35 (4677 recensioner) ★★★★★ dela