Kanasallad med frukt och blåmögelost
Kanasallad med frukt och blåmögelost
recept
*En fräsch sallad med kyckling, frukter och smakrik ost.* *Tillagningstid: 30 minuter*
*Portioner: 2*
Ingredienser:
- 1 kpl röd lök
- 1 kpl äpple
- 1 kpl mandarinkonserverad
- 1 kpl kycklingfilé
- 1/2 kpl gurka
- 6 dl bladgrönsallad
- 1 msk soja
- 80 g blåmögelost
Instruktioner:
1. Stek kycklingfilén tills den är genomstekt.
2. Hacka den röda löken, äpplet, mandarinen och gurkan.
3. Lägg bladgrönsalladen på en tallrik, tillsätt de hackade ingredienserna och den stekta kycklingfilén.
4. Smula över blåmögelosten och häll över sojan.
5. Njut av din sallad!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 450
Protein: 35 g
Kolhydrater: 30 g
Fett: 25 g
Betyg: 3.29 (258 recensioner) ★★★★★