Kanapullat
Kanapullat
recept
Dessa läckra kanapullar är ett perfekt tillskott till familjens middag. De smakar gott för både vuxna och barn och du kan göra en dubbel sats för att frysa in. Val prepareringstid: 30 min
Antal portioner: 4-6
Ingredienser:
- 2 msk färsk koriander - 1 vårlök
- 1 vitlöksklyfta
- 400 g kycklingfärs
- 1/2 tsk mald ingefära
- en nypa svartpeppar
- en nypa salt
- ca 3 msk jungfru kokosolja eller matolja för stekning
Instruktioner:
1. Skölj koriandern och vårlöken, och hacka dem fint. 2. Skala vitlöksklyftan och finhacka den.
3. Blanda alla ingredienser i en stor skål.
4. Låt smeten stå i kylskåpet i cirka 10 minuter.
5. Forma smeten till små bollar.
6. Värm oljan i en tjockbottnad stekpanna på hög värme.
7. Stek kanapullarna i cirka 5 minuter, vänd dem hela tiden tills de får en vacker gyllenbrun färg.
Näringsinformation (per portion):
- Kalorier: 250 kcal - Protein: 30 g
- Kolhydrater: 2 g
- Fett: 14 g
- Fiber: 1 g
Njut av kanapullarna som de är eller servera med ris eller sallad!
Betyg: 3.69 (5428 recensioner) ★★★★★