Pikainen kanapastavuoka sipulikeittomausteella
recept

Förberedelse: 30 minuter | Portioner: 4
Beskrivning: En snabb och smakrik kanapastavuoka med härlig krämighet och en touch av timjan, perfekt för en familjemiddag.
Ingredienser:
- 250 g pennepastaa
- 1 + 1 rkl oliiviöljyä
- 200 g pieniä ruskeita herkkusieniä, karkeasti pilkottuna
- 1 rkl tuoretta timjamia (vain lehdet)
- 1 koko grillattu kana tai vastaava määrä muuta grillikanaa
- 1 pussillinen (70-80 g) tuoretta babypinaattia
- 1 pussi ranskalaista sipulikeittojauhetta
- 3 dl maitoa
- 2 dl kermaa
- 1 pussi (150 g) mozzarella juustoraastetta
- Tuoretta persiljaa
Ohjeet:
1. Öljyä kohtalaisen kokoinen uunivuoka.
2. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta se.
3. Perkaa kana luuttomaksi ja leikkaa tai revi lihat pieniksi paloiksi.
4. Kuumenna 1 rkl öljyä isolla, syvällä paistinpannulla. Lisää sienet ja timjami, paista sekoitellen muutaman minuutin ajan, kunnes sienet pehmenevät.
5. Laita uuni lämpiämään grilliteholle.
6. Lisää sienten joukkoon kanapalat, sipulikeittojauhe, pinaatti, kerma, maito ja runsas puolet juustoraasteesta. Sekoita ja kuumenna kiehuvaksi.
7. Kun seos alkaa kuplia ja juusto on sulanut, kääntele joukkoon kypsä pasta.
8. Kumoa seos paistinpannulta uunivuokaan, ripottele pinnalle loput juustoraasteesta ja työnnä vuoka uuniin ylätasolle.
9. Grillaa muutaman minuutin ajan tai kunnes juusto on sulanut ja pinta ruskistunut.
10. Viimeistele ruoka hienonnetulla tuoreella persiljalla.
Ravintotieto per portion:
Kalorit: 600 kcal
Fett: 30 g
Kolesterol: 85 mg
Natrium: 800 mg
Kuitu: 3 g
Proteiin: 40 g
Karbohydrater: 50 g

Betyg: 3.95 (496 recensioner) ★★★★★ dela