Herkullig Sås Till Makaroner
recept

En smakrik sås som ger en vanlig måltid en läcker upplevelse. Tillagningstid är bara 20 minuter och räcker till 4 portioner.
Ingredienser:
- 2 msk olivolja
- 1 lök, finhackad
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 1 burk (400 g) krossade tomater
- 1 msk socker
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk torkad basilika
- 1 tsk torkad oregano
- 1/2 dl grädde (valfritt)
- Färsk basilika till garnering
Instruktioner:
1. Hetta upp olivoljan i en stor panna på medelhög värme.
2. Tillsätt den finhackade löken och fräs tills den är mjuk och genomskinlig, cirka 5 minuter.
3. Tillsätt den krossade vitlöken och stek i ytterligare en minut.
4. Häll i de krossade tomaterna, sockret, saltet, svartpepparn, basilikan och oreganon. Blanda väl.
5. Låt såsen sjuda på låg värme i cirka 10-15 minuter, tills den har tjocknat något.
6. Om du vill ha en krämigare sås, tillsätt grädden och blanda väl. Värm i några minuter till.
7. Servera såsen över varma makaroner och garnera med färsk basilika.
Näringsinformation (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.27 (801 recensioner) ★★★★★ dela