Kirsiksmuffinsar
recept

Dessa saftiga kirsiksmuffinsar är den perfekta godsaken till kaffebordet eller som mellanmål. De är lätta att göra och kommer att uppskattas av alla!

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 12 muffinsar

Ainesosat:

- 2 dl vetemjöl
- 1 dl socker
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tsk bikarbonat
- 1/4 tsk salt
- 1 dl mjölk
- 1/2 dl olja
- 1 ägg
- 1 dl färska eller frysta körsbär, halverade

Ohje:

1. Förvärm ugnen till 180 grader Celsius.
2. Förbered muffinsformen genom att sätta muffinspapper i formarna.
3. Blanda i en stor skål vetemjöl, socker, bakpulver, bikarbonat och salt.
4. I en annan skål, blanda mjölk, olja och ägg. Tillsätt vätskorna till de torra ingredienserna och rör om tills smeten är jämn.
5. Tillsätt de halverade körsbären i smeten och blanda försiktigt.
6. Fördela smeten i muffinsformarna, fyll dem till cirka 2/3.
7. Grädda i ugnen i cirka 20 minuter eller tills muffinsarna är gyllenbruna och genomgräddade. Testa med en tandpetare för att se om de är klara.
8. Låt muffinsarna svalna en stund innan servering.

Näringsinnehåll (per muffin):

- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 28 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.86 (2497 recensioner) ★★★★★ dela