Köttfärssås med Pasta (4 portioner, 30 minuter)
recept

En klassisk och smakrik köttfärssås som passar perfekt till pasta. Enkel att laga och älskad av hela familjen.

Ingredienser:

- 400 g köttfärs (nöt eller blandfärs)
- 1 stor lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 1 morot, rivet
- 1 burk krossade tomater (400 g)
- 2 msk tomatpuré
- 1 tsk oregano
- 1 tsk basilika
- Salt och peppar efter smak
- 300 g pasta (t.ex. spaghetti)
- Olja för stekning

Instruktioner:

1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Häll av och ställ åt sidan.
2. Hetta upp lite olja i en stekpanna och fräs löken och vitlöken tills de är mjuka.
3. Tillsätt köttfärsen och bryn den tills den är genomstekt.
4. Rör ner den rivna moroten, krossade tomater, tomatpuré, oregano och basilika. Låt koka i ca 10 minuter.
5. Smaka av med salt och peppar.
6. Blanda den kokta pastan med köttfärssåsen och servera genast.

Näringsinformation (per portion):

- Kalorier: 550
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 70 g
- Fett: 15 g

Betyg: 3.49 (4410 recensioner) ★★★★★ dela