Juustomaidosta Paahtovanukas
recept

En härlig efterrätt gjord på juustomjölk som överraskar med sin läckra smak och konsistens.
Val prepareringstid: 1 timme
Antal portioner: 6-8 portioner

Ingredienser

- 1 l juustomjölk
- 2 msk vatten
- 2 tsk vaniljsocker
- 1½ dl socker

Instruktioner

1. Lägg socker och vatten i en kastrull och koka tills sockret blir sirapsliknande.
2. Värm en kakform och häll sirapsblandningen i formen. Snurra även lite upp på kanterna.
3. Blanda vaniljsockret och resten av sockret i juustomjölken.
4. Häll juustomjölksblandningen i formen över sirapen.
5. Täck formen med folie.
6. Placera formen på en ugnsplåt eller i en större ugnsform och häll varmt vatten på plåten så att det når ungefär halva höjden på formen.
7. Grädda i 175 grader i cirka 40-50 minuter, tills puddingen har stelnat.
8. LÃ¥t svalna innan servering.
Näringsinnehåll per portion (cirka):
- Energi: 210 kcal
- Protein: 10 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 5 g
- Socker: 20 g

Betyg: 3.52 (101 recensioner) ★★★★★ dela