Hauskoja Juustolastuja
recept

En läcker och krispig snacks, perfekt för fest eller som en liten aptitretare.
Förberedelse: 15 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 200 g ost (t.ex. cheddar eller mozzarella)
- 1 dl vetemjöl
- 1/2 tsk salt
- 1/2 tsk paprikapulver (valfritt)
- 1/4 dl vatten
- Olja för stekning
Instruktioner:
1. Riv osten fint.
2. Blanda den rivna osten, vetemjölet, saltet och paprikapulvret i en skål.
3. Tillsätt vattnet till degen och blanda väl tills den formar en jämn massa.
4. Värm oljan i en stekpanna på medelhög värme.
5. Ta små bitar av degen och platta ut dem för hand.
6. Stek chipsen i pannan på båda sidor tills de är gyllenbruna.
7. Lyft upp de färdiga chipsen på hushållspapper så att överflödig olja sugs upp.
8. Servera dem varma med dipp eller som de är.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 150
Fett: 10 g
Kolhydrater: 5 g
Protein: 7 g

Betyg: 4.94 (2356 recensioner) ★★★★★ dela