Juustofondue
recept

En läcker och krämig juustofondue perfekt för att dela med vänner.
Förberedelse: 15 minuter
Serverar: 4 personer
Ingredienser:
- 400 g Koskenlaskija-ost
- 200 g Emmental-ost
- 2 dl äppeljuice
- 2 msk maizena
- 1 vitlöksklyfta
- 1 baguette (eller franskbröd) i tärningar
- Svartpeppar efter smak
Instruktioner:
1. Riv osten i en skål.
2. Skala och dela vitlöksklyftan, gnid den inuti fonduegrytan.
3. Häll äppeljuicen i grytan och värm på låg värme.
4. Tillsätt den rivna osten gradvis i äppeljuicen, rör om kontinuerligt tills osten smält.
5. Blanda maizena med en liten mängd vatten och tillsätt i blandningen, rör om tills fondue blir tjock.
6. Krydda med svartpeppar efter smak.
7. Servera varmt och doppa brödtärningarna i fondue. Njut!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 350
Fett: 22 g
Kolhydrater: 28 g
Protein: 14 g

Betyg: 3.65 (1671 recensioner) ★★★★★ dela