Juhlavat lihapullat
recept

Nämä herkulliset lihapullat yhdistävät naudan- ja porojauhelihan, ja ne tarjoillaan suussa sulavan aurajuustokerman kanssa. Tämä recept on täydellinen juhlavalmistukseen!

Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainekset

- 0,3 kg naudanpaistijauhelihaa
- 0,3 kg porojauhelihaa
- 2 dl kaurahiutaleita
- 2 dl kevyt ranskankermaa
- Aurajuustokermaa (maun mukaan)
- Suolaa (maun mukaan)
- Mustapippuria (maun mukaan)

Ohjeet

1. Laita kaurahiutaleet turpoamaan kevyt ranskankerman joukkoon.
2. Lisää turvonneet hiutaleet, suola, mustapippuri sekä naudan- ja porojauheliha seokseen.
3. Sekoita hyvin, kunnes kaikki ainekset ovat yhdistyneet.
4. Ota taikinasta lusikalla "nokareita" ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle pellille.
5. Paista lihapullia uunissa 175 °C:ssa noin 30 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin ruskeita.
6. Tarjoile lihapullat aurajuustokerman kanssa.

Ravintosisältö (annosta kohti)

- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 20 g
- Hiilihydraatit: 18 g
- Rasva: 12 g
- Kuitu: 2 g

Betyg: 4.48 (1847 recensioner) ★★★★★ dela