Joulutäytekakku
recept

Beskrivning: Denna julfyllt tårta kombinerar alla julens läckerheter. Du kan dekorera den med dina favoritgodisar och skapa en imponerande mittpunkt på julbordet.
Förberedelsetid: 2 timmar (plus kylning i kylskåp)
Antal portioner: 12-14 portioner
Ingredienser:
- 200 g smör
- 2 dl socker
- 4 ägg
- 4 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 dl mjölk
- 2 tsk vaniljsocker
- 250 g mascarponeost
- 2 dl vispgrädde
- 100 g florsocker
- Godis och maränger till dekoration
- Nonpareller till dekoration
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 175 grader. Smörj och mjöla en tårtaform.
2. Vispa smör och socker till en fluffig konsistens. Tillsätt äggen ett i taget och blanda väl.
3. Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker. Tillsätt mjölblandningen till smeten växelvis med mjölken.
4. Häll smeten i formen och grädda i ugnen i cirka 30-35 minuter, tills kakan är genomgräddad. Låt svalna.
5. Vispa mascarponeost, vispgrädde och florsocker tillsammans tills blandningen är fast.
6. Dela den svalnade kakan i två delar och fyll den med mascarpone-gräddblandningen.
7. Täck kakan med resterande blandning och dekorera som du vill med godis, maränger och nonpareller.
8. Låt kakan stå i kylskåp i minst en timme innan servering.
Näringsinnehåll (per portion, ca 100g):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.63 (638 recensioner) ★★★★★ dela