Joulun Herkkupöytä
recept

En läcker julrätt med skinka, rotfrukter och en krämig sås.
Tillagningstid: 1 timme
Servering: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g julskinka
- 200 g potatis
- 150 g morötter
- 100 g kålrot
- 2 dl grädde
- 2 msk smör
- Salt och peppar efter smak
- 1 tsk julkryddor (kanel, nejlika, ingefära)
- 1 dl lingonsylt till servering
Instruktioner:
1. Koka potatis, morötter och kålrot mjuka i saltat vatten.
2. Tillaga skinkan i ugnen enligt anvisningarna tills den är gyllene.
3. Smält smöret i en kastrull och tillsätt grädden. Krydda med salt, peppar och julkryddorna.
4. Häll av de kokta grönsakerna och blanda dem i såsen.
5. Servera skinkan med grönsakerna och lingonsylten.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 540
Protein: 30 g
Fett: 35 g
Kolhydrater: 35 g
Fiber: 5 g

Betyg: 3.33 (3899 recensioner) ★★★★★ dela