Joulun Rakkausruoka Pariisista
recept

Ihana ja rauhallinen jouluruoka, joka tuo Parisin tunnelmaa kotiin. Valmistus vie vain hetken, ja se on täydellinen kahdelle.

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 2

Ingredienser:

- 200 g kycklingfiléer
- 1 msk olivolja
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 100 g körsbärstomater, halverade
- 100 g färsk spenat
- 50 g fetaost, smulad
- Salt och peppar efter smak
- Färsk basilika till garnering

Instruktioner:

1. Hetta upp olivolja i en stekpanna på medelhög värme.
2. Tillsätt de krossade vitlöksklyftorna och stek en stund tills de är gyllenbruna.
3. Lägg i kycklingfiléerna i pannan och stek dem på båda sidor tills de är genomstekta (ungefär 6-7 minuter per sida).
4. Tillsätt körsbärstomaterna och spenaten i pannan. Stek tills spenaten har vissnat och tomaterna har mjuknat.
5. Krydda med salt och peppar. Strö fetaosten över och blanda försiktigt.
6. Servera rätten med färsk basilika som dekoration.
Näringsinnehåll per portion:
Kalorier: 450 kcal
Protein: 35 g
Kolhydrater: 10 g
Fett: 30 g
Fiber: 2 g

Betyg: 4.46 (4879 recensioner) ★★★★★ dela