Jouluateria
recept

En traditionell svensk julmåltid med smakfulla rätter. Förberedelsetid: 2 timmar. Serverar: 6 personer.

Ingredienser

- Kinkku
- Rosolli
- Sienisalaatti
- Lanttulaatikko
- Porkkanalaatikko
- Maksalaatikko
- Tuuvinki
- Kotikalja, vichy eller öl

Instruktioner

1. Valmista kinkku: Paista kinkku enligt anvisningarna. Låt den svalna innan servering.
2. Gör rosolli: Blanda kokta rödbetor, potatisar, morötter och lök. Smaka av med ättika och olja.
3. Förbered svampsallad: Hacka svamparna och blanda dem med gräddfil eller yoghurt. Tillsätt kryddor efter smak.
4. Lanttulaatikko: Förbered lantlådan enligt Mysi Lahtinens recept.
5. Porkkanalaatikko: Förbered morotslådan enligt Juuren recept.
6. Maksalaatikko: Förbered leverlådan med ett recept du gillar.
7. Tuuvinki: Gör tuuvinki enligt recept eller använd en färdig version.
8. Servera: Placera alla rätter vackert på bordet och njut av julmåltiden med familjen. Servera med kotikalja, vichy eller öl.
Njut av traditionell julmat!

Näringsinformation (per portion)

- Kalorier: 600 kcal
- Protein: 30 g
- Fett: 25 g
- Kolhydrater: 65 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 4.46 (4501 recensioner) ★★★★★ dela