Toblerone-kaka
recept

En läcker Toblerone-kaka som kombinerar söt choklad och krämig fyllning, perfekt som efterrätt till julbordet. Kakan kan göras med både ljus och mörk Toblerone och är lätt att dela upp i två olika smakalternativ.
Tillagningstid: 30 minuter + 4 timmar i kylskåp
Antal portioner: 12 portioner

Ingredienser:

- 200 g Toblerone-choklad (ljus eller mörk)
- 200 g vispgrädde
- 200 g färskost
- 100 g smör
- 100 g socker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 dl mjölk
- 1 paket kex (t.ex. Digestive)
- 1 msk kakao (till dekoration)

Instruktioner:

1. Smula kexen och blanda dem med det smälta smöret. Tryck ner blandningen i en 26 cm rund springform.
2. Smält Toblerone-chokladen i ett vattenbad eller i mikrovågsugnen. Låt svalna något.
3. Vispa färskosten, socker och vaniljsocker i en skål. Tillsätt den smälta chokladen och blanda väl.
4. Vispa grädden i en separat skål och vänd försiktigt ner den i chokladblandningen.
5. Häll hälften av fyllningen över kexbotten och jämna till ytan. Låt stelna i kylskåp i minst 2 timmar.
6. Tillsätt ett lager fyllning till och jämna till igen. Låt stelna i kylskåp i ytterligare 2 timmar.
7. Dekorera kakan med kakao innan servering.
Näringsinnehåll (per portion):
Energi: 350 kcal
Protein: 4 g
Kolhydrater: 30 g
Fett: 24 g
Socker: 20 g

Betyg: 3.84 (519 recensioner) ★★★★★ dela