Jogurtti-lätyt
recept

Några läckra jogurtti-lätyt som är perfekta som frukost eller mellanmål. De går snabbt att göra och smakar gott för hela familjen.
Tillagningstid: 20 minuter
Portionsantal: cirka 8-10 lättyar

Ingredienser:

- 1/2 l turkisk eller grekisk yoghurt
- 1 msk socker
- En nypa salt
- 2 ägg
- 2-3 dl vetemjöl
- Smör för stekning

Instruktioner:

1. Vispa äggen, yoghurten, sockret och saltet i en skål.
2. Tillsätt vetemjölet gradvis tills du får en tjock, smidig smet.
3. Värm smör i en panna på medelhög värme.
4. Häll smet i pannan i små plättar och stek tills ytan är gyllenbrun. Vänd plättarna och stek även andra sidan.
5. Servera varma med exempelvis bär, honung eller sylt.

Näringsinnehåll (per plätt, cirka):

- Energi: 120 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 15 g
- Fett: 4 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.97 (2897 recensioner) ★★★★★ dela