Tiramisun makuinen kakku
recept

En läcker kaka som kombinerar smakerna av kaffe, choklad och citron. Perfekt som en godbit till kaffet i februari eller för att fira Alla hjärtans dag.
Val preparationstid: 1 timme
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g choklad
- 150 ml starkt kaffe
- 3 ägg
- 150 g socker
- 100 g smör
- 200 g mjöl
- 1 tesked bakpulver
- Rivet skal från 1 citron
- 50 ml citronsaft
- En nypa salt
Tillagning:
1. Smält chokladen och smöret tillsammans i en kastrull på låg värme.
2. Tillsätt det starka kaffet till chokladblandningen och rör om ordentligt.
3. Vispa ägg och socker till ett fluffigt skum i en skål.
4. Blanda försiktigt chokladblandningen med ägg- och sockerblandningen.
5. Blanda mjöl, bakpulver, citronskal och salt. Tillsätt mjölblandningen till smeten.
6. Häll smeten i en smord kakform.
7. Grädda i 180 grader i cirka 30-35 minuter, tills kakan är genomgräddad.
8. Låt kakan svalna innan servering. Dekorera gärna med bär innan servering.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.31 (4181 recensioner) ★★★★★ dela