Mehustunut Kakku
recept

En utsökt kaka som smakar ännu bättre dagen efter. Perfekt dessert för fester eller vardag.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 8-10 annosta
Ainesosat:
- 200 g socker
- 100 g smör
- 3 ägg
- 300 g vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 dl mjölk
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 dl bär (t.ex. blåbär eller hallon)
Ohjeet:
1. Förvärm ugnen till 180 grader.
2. Vispa smör och socker till en ljus och fluffig massa.
3. Tillsätt äggen ett i taget och vispa väl efter varje tillsats.
4. Blanda vetemjölet och bakpulvret och tillsätt det växelvis med mjölken i smeten.
5. Tillsätt vaniljsockret och rör om till en jämn smet.
6. Vänd försiktigt ner bären i smeten.
7. Häll smeten i en smord kakform.
8. Grädda i ugnen i cirka 30-35 minuter eller tills kakan är gyllene och genomgräddad.
9. Låt kakan svalna innan servering. Jag rekommenderar att njuta av den dagen efter för extra saftighet.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 38 g
- Fett: 10 g
- Socker: 18 g

Betyg: 4.25 (1286 recensioner) ★★★★★ dela