Jauhelihapihvit
recept

Mehevät jauhelihapihvit som passar perfekt för vardagsmiddagar. Enkelt och snabbt recept som hela familjen kommer att gilla.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 pihviä

Ainekset

- 2 tl oregano
- 1 tl pippurijauhetta
- 2 kpl kananmunia
- 2 kpl sipulia, silppuna
- 3 dl ruiskorppujauhoja
- 800 g naudan paistijauhelihaa
- 1,5 dl piimää
- 3 tl paprikajauhetta
- 0,5 dl vettä
- 1 tl espanjalaista salaattimaustetta
- 2 tl suolaa

Ohjeet

1. Sekoita ruiskorppujauhot, piimä ja vesi kulhossa. Anna turvota noin 10 minuuttia.
2. Lisää turvonneeseen seokseen mausteet: oregano, pippurijauhe, paprikajauhe, salaattimauste ja suola.
3. Lisää joukkoon jauheliha, silputut sipulit ja kananmunat. Sekoita hyvin, kunnes kaikki ainekset ovat tasaisesti sekoittuneet.
4. Muotoile taikinasta pihvejä haluamasi kokoisiksi.
5. Paista pihvejä kuumalla pannulla, kunnes ne ovat kauniin ruskeita ja kypsiä, noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta.
6. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi perunoiden tai salaatin kanssa.

Ravintosisältö (per pihvi, noin 150g)

- Energia: 320 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 25 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 2 g
- Suola: 0.6 g

Betyg: 3.63 (330 recensioner) ★★★★★ dela