Krämig Pasta - En läcker och krämig pastarätt för 4 personer - Tillagningstid: 20 minuter
recept

Ingredienser:
- 250 g pasta (t.ex. spaghetti)
- 2 dl grädde
- 100 g parmesanost (riven)
- 2 vitlöksklyftor (finhackade)
- 2 msk olivolja
- Salt efter smak
- Svartpeppar efter smak
- Färsk basilika (till garnering)
Instruktioner:
1. Koka pastan i saltat vatten enligt förpackningens anvisningar.
2. Värm olivoljan i en stekpanna på medelhög värme och tillsätt den finhackade vitlöken. Fräs i någon minut tills vitlöken blir mjuk.
3. Tillsätt grädden i pannan och låt blandningen koka upp.
4. Rör ner den rivna parmesanosten och låt såsen sjuda på låg värme i cirka 5 minuter tills den tjocknar.
5. Smaka av såsen med salt och svartpeppar.
6. Häll av pastan och blanda den med såsen. Rör om ordentligt.
7. Servera portionerna med färsk basilika som garnering.
Näringsinformation (per portion):
- Kalorier: 450
- Protein: 15 g
- Kolhydrater: 60 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.46 (1929 recensioner) ★★★★★ dela