Jauhelihamureke med morot och rödbetor
recept

Detta läckra köttfärslimpa får sin unika smak från morötter och rödbetor. Perfekt för en familjemiddag eller helgmys.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 400 g köttfärs
- 1 morot, riven
- 1 rödbeta, riven
- 1 lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 1 ägg
- 1 dl ströbröd
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk torkad timjan
- 1 msk olja

Ohjeet:

1. Förvärm ugnen till 180 grader.
2. Värm oljan i en panna och fräs löken och vitlöken tills de är mjuka.
3. Blanda i en skål köttfärsen, den rivna moroten, den rivna rödbetan, de frästa lökarna, ägget, ströbrödet, salt, svartpeppar och timjan.
4. Blanda alla ingredienser väl.
5. Forma blandningen till en limpa och lägg den i en ugnsform.
6. Grädda i ugnen i cirka 45 minuter, tills limpan är genomstekt.
7. Låt limpan vila en stund innan du skär den i skivor.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 28 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4 (2553 recensioner) ★★★★★ dela