Grillpasta med Grönsaker
recept

Kuvaus: En smakrik grillpasta med färska grönsaker och en härlig vitlöksolja. Perfekt för sommarens grillfester!

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pasta (exempelvis penne eller fusilli)
- 2 msk olivolja
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- 1 zucchini, skivad
- 1 röd paprika, skivad
- 1 gul lök, skivad
- 1 tsk torkad oregano
- Salt och peppar efter smak
- Färsk basilika för garnering
Ohjeet:
1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Häll av och ställ åt sidan.
2. Värm olivoljan i en grillpanna eller på grillen. Tillsätt vitlöken och fräs i 1 minut.
3. Lägg i zucchini, paprika och lök. Grilla grönsakerna i 5-7 minuter tills de är mjuka och har grillränder.
4. Blanda ihop den kokta pastan med de grillade grönsakerna och oregano. Smaka av med salt och peppar.
5. Servera pastan varm, garnerad med färsk basilika.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 400 kcal
- Proteiini: 12 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 4 g

Betyg: 4.66 (2219 recensioner) ★★★★★ dela