Appelsin-mascarponekräm
recept

En läcker och snabb efterrätt som görs med mascarpone, apelsin, grädde och kolasås. Perfekt söt avslutning på en måltid!

Valmistusaika: 1 tunti + jääkaappiaika
Annosmäärä: 8 annosta

Ainesosat:

- 1 dl vispgrädde
- 150 g kolasås (eller kondenserad karamelliserad mjölk)
- 250 g mascarponeost
- Saften och det rivna skalet från 1 apelsin
- Apelsinbitar (skalade) för dekoration
- Kolasås (eller kondenserad karamelliserad mjölk) för servering
- Hackad pistagenötter för dekoration

Ohjeet:

1. Vispa grädden, kolasåsen och mascarponen tillsammans i en skål.
2. Tillsätt det rivna apelsinskalet och saften, och fortsätt att vispa med elvisp i cirka 5-10 minuter, tills blandningen börjar tjockna.
3. Fördela krämen i dessertskålar och ställ skålarna i kylskåpet i cirka en timme för att låta texturen sätta sig.
4. Dekorera portionerna med skalade apelsinbitar, häll över kolasås och strö hackad pistagenöt över innan servering.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: ca 250 kcal
- Protein: ca 4 g
- Kolhydrater: ca 30 g
- Fett: ca 13 g
- Socker: ca 20 g

Betyg: 3.31 (62 recensioner) ★★★★★ dela