Kebabi-Pasta-Vuoka
recept

En läcker och mättande rätt som kombinerar pasta och kebab med en krämig sås.
Tillagningstid: 30 minuter
Portionsstorlek: 4
Ingredienser:
- 300 g färdiga kebabbitar
- 250 g pasta (t.ex. fusilli eller penne)
- 150 g bacon
- 1 paprika (t.ex. röd eller gul)
- 2 dl grädde
- 2 msk lönnsirap
- 1 msk sriracha (eller efter smak)
- Färsk timjan (eller torkad)
- Salt och peppar efter smak
- Riven ost (t.ex. mozzarella eller cheddar)
Instruktioner:
1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen tills den är al dente. Häll av vattnet och lägg åt sidan.
2. Stek baconet i en panna tills det är krispigt. Lägg baconet på hushållspapper för att rinna av.
3. Skär paprikan i strimlor och fräs den i baconfettet i några minuter.
4. Tillsätt kebabbitarna i pannan och värm dem, och blanda sedan i grädde, lönnsirap, sriracha, timjan, salt och peppar.
5. Blanda den kokta pastan och baconet med kebabblandningen. Rör om ordentligt.
6. Häll blandningen i en ugnsform och strö över riven ost.
7. Gratinera i en ugn på 200 grader i cirka 15-20 minuter, tills osten smält och fått en fin färg.
8. Låt stå en stund innan servering. Njut av den varm!
Näringsinformation (per portion):
- Kalorier: 650
- Protein: 30 g
- Fett: 40 g
- Kolhydrater: 50 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.5 (4502 recensioner) ★★★★★ dela