Juusto-yrittileivät
recept

En läcker och smakrik bröd med ost och färska örter. Perfekt som tillbehör eller till frukost.
Förberedelsetid: 15 minuter
Servering: 6 portioner
Ingredienser:
- 3,5 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 0,5 tsk salt
- 2 dl riven ost
- ca 2 msk färska örter, hackade (t.ex. persilja, timjan och rosmarin)
- 50 g smält smör
- 2 tsk honung
- 2,5 dl kall mjölk
Instruktioner:
1. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en skål.
2. Riv osten och hacka örterna. Tillsätt ost och örter i mjölblandningen.
3. Tillsätt det smälta smöret, honungen och den kalla mjölken till degen.
4. Rör snabbt ihop alla ingredienser till en jämn deg, knåda inte.
5. Dela degen i sex delar och platta ut dem på bakplåtspapper.
6. Grädda bröden i 225 grader i cirka 10 minuter, tills de har en vacker gyllenbrun färg.
7. Servera varma, gärna med smör på.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 210 kcal
Fett: 10 g
Kolhydrater: 24 g
Protein: 7 g
Fiber: 1 g

Betyg: 4.28 (99 recensioner) ★★★★★ dela